180 grammi Pizzeria - Centocelle - Pizza

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, cicoria, salsiccia e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, porchetta di Vitaliano Bernabei, cicoria selvatica ripassata, mozzarella di bufala di Amaseno e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, carciofini alla brace, olive taggiasche, funghi, uovo, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio extravergine d'oliva

patate al forno, prosciutto cotto alla brace del Pork’n’Roll, provola affumicata, rosmarino e olio extravergine d'oliva

Verdure di stagione, fior di latte

Fior di latte, broccoletti, salsiccia, crema alla 'nduja

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, origano, Parmigiano e olio extravergine d'oliva

focaccia con olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, stracciatella di burrata, alici di Sciacca, origano bianco di Sicilia e olio extravergine d'oliva

Crema di Finocchi e Anice, Scarola, Olive Taggiasche, Mandorle, Paprika Dolce, Olio al Peperoncino

Mozzarella, parmigiano, pecorino, provola affumicata e gorgonzola

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, prosciutto cotto alla brace del Pork 'n' Roll e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella Alveti e Camusi, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella Alveti e Camusi, Patate arrosto, Salsiccia, Olio Evo

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, funghi e olio extravergine d'oliva

Pomodoro, Provola, Pepe Tellycherry, Basilico

base fatta con farina di grano tenero 0, farina di farro bianco, germe di grano, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso e olio extravergine d'oliva

Fior Di Latte Alveti E Camusi, Bresaola, Rucola, Scaglie Di Parmigiano Reggiano, Zest Di Limone

wurstel artigianale, mozzarella fiordilatte, patate al forno e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, 'nduja di Spilinga e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala di Amaseno, Parmigiano Reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, alici di Sciacca, origano bianco di Sicilia e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, mozzarella fiordilatte Alveti e Camusi, funghi, salsiccia e olio extravergine d'oliva

Sugo all'amatriciana, Guanciale, Pecorino, Pepe

Fior di Latte, Lattuga Al Forno, Piselli, Carciofi, Asparagi, zest Limone

Scramble Eggs, fior di latte, asparagi, Bacon, parmigiano, pepe

Fior di latte, carciofi fritti, patate al forno, crema di carciofi

base fatta con farina di grano tenero 0, farina di farro bianco, germe di grano, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, mortadella, sale grosso e olio extravergine d'oliva

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, fiori di zucca, mozzarella di bufala, alici di Sciacca e olio extravergine d'oliva

Pomodoro, Provola affumicata, salame pepperoni, miele piccante con 'nduja

base fatta con farina di grano tenero 0, germe di grano, farina di farro bianco, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito di birra e sale, pomodoro gustarosso, aglio, origano bianco di Sicilia e olio extravergine d'oliva

Base fatta con farina di grano tenero, acqua, olio extravergine di oliva, lievito di birra e sale, Zucchine Alla Scapece, Fiori Di Zucca, Crema Di Zucchine, Mozzarella Di Bufala

120g

Orecchiette, cime di rapa ripassate con peperoncino, cozze, pecorino

cipolla, sedano, carote, pomodoro, riso, basilico, burro e parmigiano
informazioni: fritto in olio di girasole alto oleico

Funghi, Piselli, Salsiccia, Besciamella, Porro

tonnarelli freschi, pepe, pecorino e panatura
informazioni: fritto in olio di girasole alto oleico

Pollo alla cacciatora, olive taggiasche, panatura alle olive nere

Risotto Piselli, panna, salsiccia, panatura alla cipolla bruciata

Scarola, Primo Sala, Uvetta, Olive Taggiasche

Tiramisù al caffè